Un luogo dove la passione per la cucina incontra ingredienti freschi, atmosfera accogliente e piatti che raccontano una storia.

Nuova Pergola

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Nuova Pergola

About Us

Benvenuti al Ristorante Nuova Pergola, dove la passione per la cucina incontra ingredienti freschi, un’atmosfera accogliente e piatti che raccontano una storia. Nel cuore di Quartino, uniamo tradizione, creatività e la calorosa ospitalità svizzero‑italiana.

Domenica 5 Aprile

Menù Pasqua

Antipasto:
Uovo poché con Asparagi e Fonduta di Parmiggiano

Primo Piatto:
Risotto all'Aglio Orsino con Trota Marinata

Secondo Piatto:
Rollet di Capretto con Pure' di Sedano Rapa e Patate

Dessert:
Pastiera Napoletana

Menù Fisso 60 CHF

Lunedi 6 Aprile

Grigliata Pasquetta

- Insalatina mista

- Grigliata mista di carne (Pollo, manzo e maiale)

- Patate al Cartoccio e verdure gliagliate

- Salse

- Sorbetto

- Birra da 25Cl inclusa

Menù Fisso 50 CHF

Venerdi 10 Aprile

Latin Night

Una serata speciale all’insegna del ritmo e del divertimento!

Il nostro spazio si trasformerà in un ambiente vibrante e accogliente, dove luci calde, colori e atmosfera festosa renderanno la serata unica e coinvolgente.

Per rendere tutto ancora più speciale, abbiamo preparato due proposte per la cena:

Entrata 10 CHF

Live Music 21:30 - 1:30