Punta di petto di manzo svizzero
38.00chf
cotta 36 ore a bassa temperatura con erbe, servita con salsa alle spugnole, terrina di patate e broccoli selvatici
Punta di petto di manzo svizzero
cotta 36 ore a bassa temperatura con erbe, servita con salsa alle spugnole, terrina di patate e broccoli selvatici
Menù Speciale Del Mese
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🥗 Insalata Mista
🍅 Risotto alla Caprese
🥩 Tagliata di Diaframma
CHF 45.00
*Bevande escluse e solo su prenotazione