Menù Ristorante

    • Antipasti-1

      A selection of classic Italian starters, celebrating simplicity and quality ingredients.

    • Caprese di bufala

      13.00chf

      Pomodori, mozzarella di bufala

    • Capunei valsesiani

      14.00chf

      Bieta, carne mista di maiale e manzo, carote, sedano, cipolle

    • Insalata mista

      11.00chf

      insalata verde, pomodoro, carote, mais, cetrioli

    • Insalata verde

      9.00chf

      Misticanza di insalata

    • Vitello tonnato

      26.00chf

      Vitello, salsa tonnata, capperi

    • Bielle di Insalate-1

      Le nostre Insalate uniscono freschezza e gusto, con ingredienti selezionati e combinazioni equilibrate.

    • Caesar salad

      22.00chf

      insalata verde, sovraccoscia di pollo svizzero, scaglie di grana padano, croutons, pomodoro

    • Fitness

      20.00chf

      insalata verde, pomodori, cetrioli, carote, sovraccosce di pollo scottate

    • Greca

      19.00chf

      insalata verde, cetrioli, pomodori, cipolle, peperoni, olive, feta

    • Nizzarda

      18.00chf

      insalata verde, pomodori, olive, uovo sodo, tonno, capperi

    • Primi Piatti 1

      I nostri Primi Piatti rappresentano l’essenza della cucina italiana, con paste fatte in casa e ricette della tradizione preparate con ingredienti di qualità e di stagione.

    • Gnocchi fai in casa con crema di piselli e seppioline saltate

      25.00chf

    • Maccheroncini fai in casa al pesto di zucchine e crudo

      24.00chf

    • Risoo allo zafferano

      24.00chf

    • Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini

      24.00chf

    • Tagliatelle fatte in casa alla bolognese di carne svizzera

      23.00chf

    • Zuppa di pomodoro alla brace con mozzarella di bufala

      13.00chf

    • Secondi Piatti-1

      I nostri Secondi celebrano una cucina ricca e sostanziosa, dove la tradizione incontra una preparazione attenta e paziente.

    • Guance di manzo stracoe al Merlot con polenta

      28.00chf

    • Pancia di maiale coa 12 ore con patate e broccoli selvatici

      35.00chf

    • Sovraccoscia di pollo scoata con patate e broccoli selvatici

      30.00chf

    • Trota salmonata affumicata e scoata con crema di cavolfiore e patate

      34.00chf

    • Contorni-1

      Una selezione di contorni semplici e genuini, pensati per accompagnare ed esaltare i nostri piatti principali.

    • Broccoli selvatici

      6.00chf

    • Patate fritte

      8.00chf

    • Patate novelle

      6.00chf

    • Polenta

      6.00chf

    • Verdure grigliate

      6.00chf

    • Pizze Classiche

      Le nostre Pizze Classiche rendono omaggio alla tradizione italiana, con impasti fragranti e ingredienti semplici e genuini. Ricette intramontabili, preparate con cura e rispetto per l’autenticità, pensate per chi ama i sapori veri e senza tempo.

    • Boscaiola

      24.00chf

      pomodoro, mozzarella, luganighea ticinese, funghi porcini

    • Bufalina

      21.00chf

      pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

    • Capricciosa

      22.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, champignon, olive

    • Margherita

      16.00chf

      pomodoro, mozzarella

    • Marinara

      15.00chf

      pomodoro, aglio

    • Prosciutto cotto

      18.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    • Prosciutto e funghi

      20.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon

    • Quattro formaggi

      19.00chf

      mozzarella, gorgonzola, taleggio, Parmigiano

    • Quattro stagioni

      22.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto coo, carciofini, champignon, olive

    • Salame piccante

      19.00chf

      pomodoro, mozzarella, salame piccante

    • Tonno e cipolle

      20.00chf

      pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    • Vegetariana

      20.00chf

      pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

    • Wurstel e patatine

      22.00chf

      pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

    • Pizze Speciali 1

      Le Pizze Speciali nascono dall’incontro tra tradizione e creatività. Abbinamenti ricercati, ingredienti selezionati e un tocco di originalità trasformano ogni pizza in un’esperienza unica, pensata per sorprendere il palato senza rinunciare all’equilibrio dei sapori.

    • Alla francese

      20.00chf

      panna acida, pancea, cipolle

    • Autunnale

      23.00chf

      radicchio, mozzarella, composta di mele, speck

    • Focaccia estiva

      25.00chf

      prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola

    • Gamberi e zucchine

      24.00chf

      pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine, limone

    • Pistacchiosa

      24.00chf

      pomodoro, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio

    • Rustica

      25.00chf

      mozzarella, patate lesse, pancea, zola

    • Valtellinese

      24.00chf

      pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Parmigiano

    • Zola pere e noci

      23.00chf

      mozzarella, pere, gorgonzola, noci

    • Calzoni

      I nostri Calzoni nascono dallo stesso impasto delle pizze, farciti con ingredienti selezionati e cotti al punto giusto per esaltarne profumi e sapori. Un classico della tradizione italiana, ricco e avvolgente, ideale per chi ama una pizza dal cuore morbido e generoso.

    • Classico

      18.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    • Diavola

      20.00chf

      pomodoro, mozzarella, salame piccante

    • Farcito

      22.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive

    • Menù Bambini

      Un menu pensato appositamente per i più piccoli, con piatti semplici, gustosi e preparati con la stessa attenzione e qualità riservata a ogni nostra proposta. Sapori delicati e porzioni adatte, per farli mangiare con piacere e serenità.

    • Faraone

      14.00chf

      cotoletta di maiale impanata, patatine frie, insalatina, gelato, sciroppo

    • Giungla

      14.00chf

      nuggets di pollo, patatine fritte, insalatina, gelato, sciroppo

    • Gnocchi fatti in casa

      14.00chf

      gnocchi fatti in casa al pomodoro, insalatina, gelato, sciroppo

    • Pizza bimbo

      15.00chf

      pomodoro, mozzarella, prosciutto coo, gelato, sciroppo

    • Topolino

      14.00chf

      maccheroncini fai in casa al pomodoro, insalatina, gelato, sciroppo

    • Dolci 1

      I nostri Dolci concludono il pasto con una nota golosa e raffinata. Dessert preparati con cura, ispirati alla tradizione e alla stagionalità, per regalare un momento di piacere e equilibrio tra dolcezza e delicatezza dei sapori.

    • Crème Brûlée

      6.00chf

    • Focaccia con nutella

      13.00chf